Sałatka śledziowa jaką większość osób zna często zawiera ziemniaki, jabłko, czasem jajka, często śmietanę i/lub majonez itp.
Ta, którą proponuję jest zupełnie inna i mocno zaskakuje swoim smakiem. Pysznym (mam nadzieję, ze Wam również posmakuje tak bardzo jak mi). Składniki idealnie się skomponowały. A przy tym jest lekka. Ale uwaga – można jej zjeść za dużo! U mnie tak właśnie było. Niecodzienne połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę. Uczciwie przyznam, że nie zrobiłam jej sama.
Jeśli lubisz śledzie koniecznie wypróbuj i daj znać czy smakowała.
SKŁADNIKI:
żółty melon pokrojony w plastry
śledzie z oleju
pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki
szczypiorek posiekany
koperek posiekany
odrobina sera pleśniowego blue pokruszona
sól do smaku
płatki chili (tu użyte z młynka ręcznego) do smaku
JAKO DODATEK:
roszponka
sól do smaku
dowolny lekki dressing do roszponki np. z wymieszanej oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu (można dodać też troszkę musztardy czy innej przyprawy w zależności od naszych preferencji smakowych).
WYKONANIE (nic prostszego 🙂 ):
Układamy (jak na zdjęciu poniżej) na talerzu melona, na niego śledzie, na to pomidorki koktajlowe i posypujemy posiekaną zieleniną, serem oraz do smaku przyprawami.
Z boku kładziemy roszponkę polaną dressingiem.
Smacznego 🙂
Ściąga zdrowych zakupów
Wygodna, w tabelkach – ułatwi Ci dbanie o różnorodność i równowagę kwasowo-zasadową. Na zdrowie <3
Moje książki teraz jako ebooki w formacie pdf:
Mam na imię Beata. Jestem psychologiem holistycznym i terapeutką. Pasjonuję się zdrowym, świadomym życiem i rozwojem wewnętrznym i duchowym. A szczególnie zmianą emocji, przekonań i świadomości. Piszę o tym, co pomogło mi uwolnić ograniczenia, pokochać siebie, odzyskać sens i równowagę w życiu. Wierzę, że to pomoże też Tobie. 
0 komentarzy