Ziemniaki z papryką w sosie pomidorowym

utworzone przez | 19 kwietnia 2018 | PRZEPISY, ZDROWE CIAŁO | 0 komentarzy

Jeden z moich ulubionych przepisów są ZIEMNIAKI Z PAPRYKĄ W SOSIE POMIDOROWYM. A to dlatego, że spełnia najważniejsze kryteria:

  • bardzo smaczny
  • prosty do wykonania
  • wymaga niewiele czasu spędzonego w kuchni

SKŁADNIKI:

6 sztuk średnich ziemniaków obranych i pokrojonych w ósemki
2 papryki (czerwone albo czerwona i żółta) pokrojone w paski
3 łyżeczki słodkiej papryki
1 duża cebula pokrojona w póltalarki
1 puszka pomidorów (lepiej ze słoika) lub kilka świeżych sparzonych i obranych ze skórki
oliwa z oliwek
sproszkowany kminek do smaku
sól
pieprz
posiekany szczypiorek

 

WYKONANIE:

Na dużej patelni na oliwie z oliwek zeszklić cebulę. Dodać paprykę i mieszając zeszklić 2-3 minuty. Zrobić miejsce z boku patelni i przesmażyć sproszkowaną paprykę (mieszając, chwilę aby nie zgorzkniała). Całość wymieszać. Dodać pomidory, sól, pieprz, kminek, wymieszać i ułożyć na wierzchu ziemniaki. Przykryć i dusić aż ziemniaki będą miękkie (ok. 15 minut).

Podawać posypane szczypiorkiem lub posiekaną natką.

 

 

 

Zobacz również przepis na sałatkę śledziową

Sałatka śledziowa inaczej

 

Ściąga zdrowych zakupów

Wygodna, w tabelkach – ułatwi Ci dbanie o różnorodność i równowagę kwasowo-zasadową. Na zdrowie <3

Moje książki teraz jako ebooki w formacie pdf:

 

 

 

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

O mnie

Mam na imię Beata. Jestem psychologiem holistycznym i terapeutką. Pasjonuję się zdrowym, świadomym życiem i rozwojem wewnętrznym i duchowym. A szczególnie zmianą emocji, przekonań i świadomości. Piszę o tym, co pomogło mi uwolnić ograniczenia, pokochać siebie, odzyskać sens i równowagę w życiu. Wierzę, że to pomoże też Tobie. Czytaj dalej moją historię

psycholog online




Kup przewodnik o oczyszczaniu