Kategoria

PRZEPISY

HUMMUS – wersja podstawowa

W PRZEPISY

Przepis na hummus i właściwości składników Cieciorkę przed gotowaniem, trzeba namoczyć wieczorem poprzedniego dnia, zalewając gorącą wodą (inaczej gotowałaby się godzinami). Prosty do wykonania i bardzo odżywczy. Zamieszczam go w przepisach na śniadanie, ale równie dobrze możemy go zjeść na…

WYTRAWNY KOKTAJL POMIDOROWY O ŚRÓDZIEMNOMORSKIM SMAKU

W PRZEPISY

Koktajl pomidorowy w tej wersji jest naprawdę pyszny. Do blendera wrzucić: 1 marchewkę 1,5 pomidora listki z 1 gałązki rozmarynu (zamiennie może być gałązka świeżej bazylii) szczyptę kurkumy szczyptę pieprzu szczyptę soli (do smaku) 1 łyżeczkę oliwy z oliwek Zmiksować…

ROZGRZEWAJĄCA KAWA ZBOŻOWA

W PRZEPISY

Kawa zbożowa z dodatkiem przypraw dobrze rozgrzewa. Przepis jest prosty: Do 1 szklanki wody, wsypać 1 łyżkę kawy zbożowej. Dodać płaską łyżeczkę zmieszanych przypraw: cynamon kardamon imbir goździki anyż gałka muszkatołowa kurkuma Gotować przez 5 minut. Potem niech kawa się…

KOKTAJL moc granata

W PRZEPISY

Aby zrobić koktajl z granata potrzebny jest dobry blender o dużej mocy i ostrych nożach (ziarenka owocu są twarde). Do blendera wrzucamy: marchew, jabłko ze skórką, ziarna granata. Blendujemy ok. minuty na najwyższych obrotach. Dodajemy 1 szklankę wody. Ponownie blendujemy…

Kleik ryżowy – na stany specjalne

W PRZEPISY

Kilka miesięcy temu, zabrałam córkę z obozu, słaniającą się na nogach, bo kilkugodzinnym nie wychodzeniu z łazienki (silne wymioty i biegunka). Kiedy dotarłyśmy do domu, w butach, w ubraniu legła na łóżku kompletnie bez sił. Natychmiast zaczęłam podawać jej elektrolity (objawy…

MIX BURAKA, MARCHWI, JABŁKA – energetyczno-oczyszczający!

W PRZEPISY

Potrzebny blender o dużej mocy. Do blendera wrzucamy obrane: marchew, burak i jabłko ze skórką. Blendujemy 10 sekund na najwyższych obrotach. Dodajemy 2 szklanki wody i łyżeczkę oliwy z oliwek. Blendujemy przez minutę i gotowe. Można jeszcze dodać do warzyw, przed…

Odżywcza, rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 4 suszone pomidory 3cm pokrojonego w plasterki imbiru 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka kilka listków rozmarynu (z 1/4 gałązki) 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki soczewicy zielonej 1 łyżeczka bulionu bez glutaminianu sodu (ja dodałam zrobioną przez…

Pyszna zupa dyniowa

W PRZEPISY

To najlepsza zupa dyniowa, jaką jadłam. Udało mi się zrobić dzisiaj tak pyszną i z przyjemnością dzielę się przepisem, tym bardziej, że mamy sezon na dynię. Ja robiłam w urządzeniu TM, co jest znacznie prostsze, ale przepis podaję do wykonania…

Zielony koktajl z jarmużem i mlekiem kokosowym

W PRZEPISY

Jeden z moich ulubionych 🙂 Składniki: 2 garści jarmużu 1 banan pół awokado 1/4 dojrzałego mango 2 łyżki mleka kokosowego 1 łyżeczka zielonego proszku 1 płaska łyżeczka miodu półtorej szklanki wody Zmiksować w blenderze na kremową masę. Blog alkaliczny styl…

Bulion zdrowotny

W PRZEPISY

Zbawienny w wielu stanach. Podczas infekcji, przeziębienia itp. Uzupełniony ewentualnie (kiedy jest potrzeba wytoczyć batalię przeciwko wirusom) czosnkiem, herbatką imbirową (gotowany wywar ze świeżego imbiru) i lipową, dodatkową dawką naturalnej witaminy C, nacieraniem klatki piersiowej maścią rozgrzewającą i snem –…

Zupa kapuściana na oczyszczanie

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 2-3l wrzątku szczypta tymianku szczypta kurkumy 1/3 łyżeczki ziaren kminku 1 łyżeczka majeranku 3 marchewki 2 pietruszki por 1/3 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki kozieradki 2 ząbki czosnku 1/2 główki białej kapusty 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego szczypta…

Zupa warzywna na oczyszczanie

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 2-3 litry wrzątku kalafior brukselka kapusta szczypta tymianku 1/3 łyżeczki kurkumy szczypta ziaren kminku 2 marchewki pietruszka duża cebula czosnek por kawałek selera 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyżeczka kozieradki liść laurowy 4 ziela angielskie pieprz cayenne do…

Zupa pomidorowa w wersji na oczyszczanie

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 1-1,5 l wody 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera kawałek pora 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 2 pomidory słoik pulpy pomidorowej lub koncentrat 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru pieprz cayenne do smaku 1/2 łyżeczki kurkumy oregano pieprz ziołowy sól…

Pieczona papryka na oczyszczanie

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: papryka czosnek sok z cytryny bazylia tymianek natka pietruszki WYKONANIE:   Paprykę upiec na blasze przez 20-30 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia i pierwszych spękań skórki. Można ją piec w całości i gniazda usunąć po upieczeniu, a…

Kapusta a’la bigos w wersji na oczyszczanie

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 1/2 średniej główki białej kapusty 1-1,5kg kapusty kiszonej 2 duże cebule marchew pietruszka 1/4 selera kilka ząbków czosnku puszka pulpy pomidorowej (lub pomidorów krojonych albo mniej koncentratu) kurkuma imbir suszony majeranek tymianek pieprz liście laurowe ziele angielskie WYKONANIE:  …

Jarskie leczo w wersji na oczyszczanie

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 2 cebule cukinia (1 większa lub odpowiednio kilka małych) 4 papryki 3 pomidory (zamiennie może być pulpa pomidorowa) 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki tymianku 3-4 ząbki czosnku bazylia (świeża lub suszona) natka pietruszki (niekoniecznie) sól morska WYKONANIE: Cebulę w…

Pieczone jabłka na czas oczyszczania

W PRZEPISY

  Przepis bardzo prosty, szybki i takie jabłuszka bardzo smakują.   Od jabłek odciąć górną część. Z części dolnej wydrążyć ogryzek. Posypać wewnątrz cynamonem. Przykryć górną częścią i piec w temperaturze 200 stopni aż skórka się lekko zmarszczy. Smacznego 🙂…

Pieczone buraki – przepis na oczyszczanie

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: buraki czosnek tymianek natka pietruszki sól morska sok z cytryny do smaku WYKONANIE: Umyte buraki zawinąć w folię aluminiową i piec ok. godziny w temperaturze 200 stopni. Czosnek w plasterkach podprazyć na suchej patelni. Upieczone buraki pokroić w plastry,…

Lekkostrawny, oczyszczający krupnik ryżowy

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 3 litry wody 1/3 łyżeczki tymianku 1/3 łyżeczki ziaren kminku łyżeczka masła 2/3 szklanki ryżu brązowego lub basmati 1/3 łyżeczki sproszkowanego imbiru 2 liście laurowe 3 ziela angielskie pieprz cayenne sól morka szczypta bazylii 1/3 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka…

Zupa oczyszczająca z kaszy jaglanej

W PRZEPISY

SKŁADNIKI: 2/3 szklanki kaszy jaglanej 1/2 łyżeczki ziaren kminku por cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego kurkuma tymianek suszony pieprz imbir suszony bazylia suszona majeranek chili w proszku lubczyk suszony nać selera nać pietruszki korzeń…