Kasza jaglana ze szpinakiem. PYSZNA i czas potrzebny na jej przygotowanie, to około 20 min.

Bardzo aromatyczna zupa z kaszy jaglanej.
Przez tak bogaty zestaw dodatków – niezwykle smaczna 🙂

Zupa śniadaniowa z kaszą jaglaną. Po takiej zupie przez wiele godzin nie będziemy głodni. Ja ją uwielbiam i często gotuję ją na 2-3 dni. Świetna zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.

Zapiekanka z kaszy jaglanej:

Czas przygotowania do 20 minut.
SKŁADNIKI:

  • 1,5-2 szklanek (objętość po ugotowaniu) kaszy jaglanej ugotowanej na sypko.
  • Kilka niedużych pomidorów (ja użyłam 4)
  • Jeden dodatkowy pomidor potrzebny na koniec.
  • Cukinia (cukinię zawsze wybieramy małe lub średnie)
  • Zielona papryka
  • Duża gałązka świeżego tymianku
  • 3 ząbki czosnku
  • Łyżka suszonych ziół (ja użyłam mieszanki ziół do masła, ale wcześniej używałam tyminaku, oregano, bazylii).
  • 2 szczypty chili
  • Oliwa z oliwek
  • Sół, pieprz

1. Na dno naczynia do zapiekania ułożyć pomidory pokrojone w ćwiartki.
2. Na pomidory listki rozmarynu, pokrojony w plasterki czosnek, posolić solą himalajską, popieprzyć i skropić oliwą.
3. Wymieszać w misce kaszę jaglaną z suszonymi ziołami, chili, łyżką oliwy z oliwek oraz pokrojonymi w kostkę papryką i cukinią i sola do smaku.
4. Mieszanką zakryć pomidory.
5. Zapiekać w rozgrzanym do 220 stopni piekarniku 20-30 minut w przykrytym folią aluminiową naczyniu.
Podawać z pokrojonym w kostke i wyłożonym na zapiekankę pomidorem.

Smacznego. Dla mnie to jest pyszne, szybkie danie. Kaszę warto mieć ugotowaną na zapas, bo przez kilka dni można ją przechować w lodówce, a potem szybciutko przyrządzić taką lub podobną zapiekankę

Jarmuż z kaszą jaglaną, cukinią i orzechami włoskimi. Również prosta i szybka do przyrządzenia potrawa. Niesamowicie zdrowa i bardzo smaczna 🙂

 

 

Subskrybuj bloga i pobierz bezpłatny e-book "6 zasad dla szczupłej sylwetki"

Zapisując się na listę wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych w celach marketingowych, której potrzebuję aby móc wysyłać do Ciebie maile. Więcej w Polityce Prywatności.

 

Moje książki w księgarni (duży rabat):