Warto wiedzieć jak używać kurkumy, bo jej właściwości są imponujące. Badania naukowców z Centrum Badań nad Rakiem w Houston dowodzą, że używanie 1/4 łyżeczki kurkumy dziennie, 8-krotnie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka...
7 NAJBARDZIEJ ALKALICZNYCH PRODUKTÓW
Te produkty są wspaniałe. Nic, tylko o nich pamiętać i jak najczęściej jeść (najlepiej, aby znalazły się w naszym menu codziennie). Ja często korzystam z części z nich (jarmuż, szpinak, seler, awokado), przy sporządzaniu...
JARMUŻ top produkt
Jarmuż jest superproduktem. Z jego dobrodziejstw trzeba korzystać, a ponieważ nie jest to proste gotując, ja używam go do zielonych koktajli. To najprostszy dla mnie sposób, aby jarmuż był stale obecny w kuchni. Nie traci też...
OCET JABŁKOWY
Na co dzień, ocet jabłkowy możemy (i POWINNIŚMY) wykorzystywać jako składnik dressingu do sałatek (zamiennie z sokiem z cytryny). Tym sposobem może on stale gościć w naszym codziennym menu. UŻYWAJMY wyłącznie octu...
ZIOŁA W KUCHNI
Zioła, zioła, ziółka.... Aromat i smak. Wkrótce, w wolnej chwili, opiszę właściwości tych dziesięciu, które w kuchni mieć trzeba. Tymczasem, kto nie korzysta, polecam się zaopatrzyć przy najbliższych zakupach i eksperymentować z...
BURAKI – prawdziwy eliksir zdrowia i młodości
BURAKI Niedocenione. Jadamy je głównie jako dodatek do potraw. Tymczasem buraki to prawdziwy skarb, pod kątem swoich walorów zdrowotnych. Buraki bogate są w antocyjany (barwnik, który występuje też w czerwonym winie,...
Kasza jaglana – królowa wśród kasz
Kasza jaglana (proso) rzadko jest wykorzystywana w naszej kuchni. Została zapomniana, a szkoda, bo ma niezwykłe walory dla naszego zdrowia i urody. Jest bogata w witaminy z grupy B, sole mineralne, krzemionkę i nie zawiera...
OLIWA Z OLIWEK – ELIKSIR ZDROWIA I URODY
Któż nie słyszał o cennych właściwościach oliwy z oliwek. Najbardziej wartościowa oliwa powstaje w wyniku tłoczenia na zimno metodą mechaniczną dojrzałych owoców (extra virgin). To naturalne źródło zdrowia i urody jest tak cenne,...
ORZECHY dar natury
Orzechy trzeba jeść. Mają tak wiele wartości, że garść może z powodzeniem zastąpić posiłek. Wpłyną korzystnie na zdrowie i urodę. W orzechach znajdziemy nienasycone kwasy tłuszczowe, których właściwości obniżają poziom złego...