SKŁADNIKI:
- 3 litry wody
- 1/3 łyżeczki tymianku
- 1/3 łyżeczki ziaren kminku
- łyżeczka masła
- 2/3 szklanki ryżu brązowego lub basmati
- 1/3 łyżeczki sproszkowanego imbiru
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- pieprz cayenne
- sól morka
- szczypta bazylii
- 1/3 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka kozieradki
- 2 marchewki
- 3 ziemniaki
- 1 pietruszka
- cebula
- por
- 3 ząbki czosnku
- seler
- koperek
- natka pietruszki
- sok z cytryny do smaku
WYKONANIE:
Do gotującej się wody dodać kolejno: tymianek, kminek, masło, ryż, imbir, liście laurowe, ziele angielskie, szczyptę pieprzu cayenne.
Kiedy ryż będzie miękki dodać: 1 łyżeczkę soli morskiej, bazylię, kurkumę, kozieradkę, pokrojone: marchewkę, ziemniaki, pietruszkę, cebulę, pora, wyciśnięte ząbki czosnku i selera.
Na koniec dosolic do smaku, dodać posiekany koperek i natkę i odrobinę soku z cytryny.
Gotowe 🙂
Moje książki teraz jako ebooki w formacie pdf:
0 komentarzy