Depresja, apatia – 10 pomocnych roślin.

W ALKALICZNIE

Depresja jest wskazaniem aby zgłosić się do lekarza. Nawet korzystanie z preparatów ziołowych warto przy depresji konsultować z lekarzem. Niektóre zioła mają potwierdzoną skuteczność w badaniach ale też nie mogą być łączone z lekami (tego trzeba mieć świadomość by wiedzieć,…

Pomidory, ogórki – dlaczego warto jeść?

W ALKALICZNIE

Pomidory i ogórki – wiele osób bardzo lubi je łączyć w sałatce. Ale często też zadajecie pytanie: Łączyć czy nie? Jeśli ktoś mówi, że nie wolno łączyć pomidora z ogórkiem to powiem, ze to absolutnie nie jest prawda. W zaleceniu…

Masz problemy z zasypianiem? Wypróbuj 2 sposoby.

W ALKALICZNIE

Jeśli problemy z zasypianiem Cię dotyczą – zanim sięgniesz po tabletkę wypróbuj dwóch sposobów, które podaję niżej. Sposoby są bardzo proste. Często jest tak, że kiedy coś jest bardzo proste nie do końca wzbudza nasze zaufanie. A tymczasem najprostsze rozwiązania…

Zegar biologiczny – jak go najlepiej wykorzystać?

W ALKALICZNIE

Zegar biologiczny to mechanizm, który dostosowuje fizjologię do pory dnia. Został zaobserwowany w świecie roślin, zwierząt i u człowieka. W ubiegłym roku amerykańskim naukowcom została przyznana Nagroda Nobla w dziedzinie fizjologii i medycyny za badania nad rytmem dobowym. Nie wypada…

Brokuł, kalafior, kalarepa – dlaczego warto jeść?

W ALKALICZNIE

Brokuł, kalafior, kalarepa – sezon na nie rozpoczyna się w czerwcu. Mają podobne (udowodnione przez naukowców) właściwości ochronne ze względu na występowanie w nich podobnych związków roślinnych. Na przykład w odniesieniu do chorób nowotworowych czy wrzodów żołądka lub dwunastnicy. Składniki…

Bakłażan – dlaczego warto jeść?

W ALKALICZNIE

Bakłażan lubi się z czosnkiem, papryką, pomidorami i oliwą z oliwek. Bardzo pasuje do ratatouille. Przeciwnowotworowe właściwości bakłażana potwierdzili naukowcy (działanie barwnika nasunina).   Bakłażan musi być dojrzały: lekko miękki i nie zielonkawy wewnątrz (bo wtedy zawiera solaninę będącą toksycznym…

Czereśnie, maliny – dlaczego warto je jeść?

W ALKALICZNIE

Czereśnie i maliny to jedne z najsilniej działających pod względem antyoksydacyjnym owoce. Maliny na skali ORAC – mierzącej moc antyoksydacyjną owoców, znajdują się na 6 pozycji!!. Sezon zaczyna się w czerwcu i trwa krótko. To owoce, które możemy zjeść tylko…

Fasolka szparagowa – dlaczego warto ją jeść?

W ALKALICZNIE

Fasolka szparagowa jak dla mnie to HIT. Jeden z najbardziej wartościowych pokarmów latem więc jedzmy jej dużo i często. Składniki odżywcze zawarte w fasolce są bardzo dobrze przyswajane. U mnie niebawem będzie gościła kilka razy w tygodniu bo w czerwcu…

Dlaczego warto jeść szparagi?

W ALKALICZNIE

Nie wiem jak Ty, ale ja szparagi cenię za smak. Ale gdy się je uwielbia to przyjemnie jest wiedzieć, że są też bardzo cenne dla zdrowia :). Sezon zaczyna się w maju/czerwcu i kończy w lipcu/sierpniu.     9 dodatkowych…

Rzodkiewka – dlaczego warto ją jeść.

W ALKALICZNIE, PRZEPISY

Jedna z pierwszych nowalijek – rzodkiewka – zawiera 18 z 21 potrzebnych nam minerałów i witamin. Natomiast bardzo polecam też wykorzystanie liści rzodkiewki (o ile oczywiście mamy dostęp do rzodkiewki ekologicznej). Ja robię z nich zielony koktajl i pod grafiką…

Botwinka – dlaczego warto ją jeść?

W ALKALICZNIE, PRZEPISY

Botwinka jest jednym z najbardziej alkalizujących pokarmów. Sezon zaczyna się w maju. Jeśli nie mamy przeciwwskazań (jak na grafice) to warto ją jeść nawet na surowo jako dodatek do sałatki albo do koktajlu. Przepis na bardzo sycący, czekoladowy koktajl znajdziesz…

Dlaczego warto jeść truskawki?

W ALKALICZNIE

Sezon na truskawki zaczyna się w maju i trwa krótko. Warto więc z niego korzystać bo truskawki zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych i są prawdziwą bombą antyoksydantów. No a antyoksydanty są jak tarcze ochronne naszego zdrowia a dodatkowo mają działanie…

4 składniki odżywcze, o które warto dbać codziennie

W ALKALICZNIE

Nie wiem co konkretnie jadasz na co dzień bo wybór możliwości jest ogromny, ale są składniki odżywcze, o których dostarczenie dobrze jest dbać codziennie. Ten wpis ma być bardzo praktyczny, więc dalej oprócz tego, że punktuję o jakie składniki odżywcze…

Zapiekanka z soczewicy i ziemniaków

W ALKALICZNIE, PRZEPISY

Zapiekanka ta okazała się hitem na kursie Zdrowe odżywianie w 21 dni. Nie pamiętam też aby ktokolwiek kto jadł ją u mnie nie prosił o dokładkę. Sam przepis nie sugeruje, że zapiekanka jest tak pyszna. A równie jak smakowita jest…

Sałatka śledziowa inaczej

W ALKALICZNIE, PRZEPISY

Sałatka śledziowa jaką większość osób zna często zawiera ziemniaki, jabłko, czasem jajka, często śmietanę i/lub majonez itp. Ta, którą proponuję jest zupełnie inna i mocno zaskakuje swoim smakiem. Pysznym (mam nadzieję, ze Wam również posmakuje tak bardzo jak mi). Składniki…

Zdrowa dieta czyli jaka?

W ALKALICZNIE

Transkrypcja podcastu: Czy kiedykolwiek zastanawiałaś/-eś się, która dieta jest zdrowa skoro jest ich tak wiele i nierzadko bywa, że są one ze sobą sprzeczne? Do nagrania zainspirował mnie dział książek jednej z księgarni internetowych. Szukając jakiejś pozycji w kategorii dieta…