O ZDROWIU EMOCJI, UMYSŁU I CIAŁA
Kalendarz sezonowości w lipcu i sierpniu jest najbardziej obfity w warzywa i owoce z całego roku. Sezon w pełni. W ostatnich postach wklejałam infografiki zgodne z kalendarzem na temat sezonowych najbardziej wartościowych...
Pomidory i ogórki - wiele osób bardzo lubi je łączyć w sałatce. Ale często też zadajecie pytanie: Łączyć czy nie? Jeśli ktoś mówi, że nie wolno łączyć pomidora z ogórkiem to powiem, że to absolutnie nie jest prawda. W zaleceniu aby ich nie łączyć chodzi o to, że enzym...
Brokuł, kalafior, kalarepa - sezon na nie rozpoczyna się w czerwcu. Mają podobne (udowodnione przez naukowców) właściwości ochronne ze względu na występowanie w nich podobnych związków roślinnych. Na przykład w odniesieniu do chorób nowotworowych czy wrzodów żołądka...
Bakłażan lubi się z czosnkiem, papryką, pomidorami i oliwą z oliwek. Bardzo pasuje do ratatouille. Przeciwnowotworowe właściwości bakłażana potwierdzili naukowcy (działanie barwnika nasunina). Bakłażan musi być dojrzały: lekko...
Czereśnie i maliny to jedne z najsilniej działających pod względem antyoksydacyjnym owoce. Maliny na skali ORAC - mierzącej moc antyoksydacyjną owoców, znajdują się na 6 pozycji!!. Sezon zaczyna się w czerwcu i trwa krótko. To owoce, które możemy zjeść tylko latem i...
Cukinia Cukinia jest dostępna w sklepach praktycznie w ciągłej sprzedaży.ALE najsmaczniejsza i najbardziej wartościowa jest właśnie teraz... młoda, ze słońca. BARDZO POLECAM!!! Przede wszystkim to czyste na tle innych warzywo. A przy tym tak lekkostrawna, delikatna,...
Fasolka szparagowa jak dla mnie to HIT. Jeden z najbardziej wartościowych pokarmów latem więc jedzmy jej dużo i często. Składniki odżywcze zawarte w fasolce są bardzo dobrze przyswajane. U mnie niebawem będzie gościła kilka razy w tygodniu bo w czerwcu zaczyna się na...
Nie wiem jak Ty, ale ja szparagi cenię za smak. Ale gdy się je uwielbia to przyjemnie jest wiedzieć, że są też bardzo cenne dla zdrowia :). Sezon zaczyna się w maju/czerwcu i kończy w lipcu/sierpniu. 9 dodatkowych cennych właściwości jakie mają szparagi (oprócz...
Jedna z pierwszych nowalijek - rzodkiewka - zawiera 18 z 21 potrzebnych nam minerałów i witamin. Natomiast bardzo polecam też wykorzystanie liści rzodkiewki (o ile oczywiście mamy dostęp do rzodkiewki ekologicznej). Ja robię z nich zielony koktajl i pod grafiką...
Mam na imię Beata. Jestem psychologiem holistycznym i terapeutką. Pasjonuję się zdrowym, świadomym życiem i rozwojem wewnętrznym i duchowym. A szczególnie zmianą emocji, przekonań i świadomości. Piszę o tym, co pomogło mi uwolnić ograniczenia, pokochać siebie, odzyskać sens i równowagę w życiu. Wierzę, że to pomoże też Tobie. Czytaj dalej moją historię
