Cukinia
Cukinia jest dostępna w sklepach praktycznie w ciągłej sprzedaży.
ALE najsmaczniejsza i najbardziej wartościowa jest właśnie teraz… młoda, ze słońca.
BARDZO POLECAM!!!
Przede wszystkim to czyste na tle innych warzywo.
A przy tym tak lekkostrawna, delikatna, że można ją dodawać do wszystkiego, jeść do woli i UWAGA!! podawać dzieciom od 6 miesiąca życia.
Bardzo polecam jeśli chcecie zgubić kilka kilogramów.
I w ogóle jedzmy cukinię. Nie musimy się ograniczać .
Sałata
Sezon na tę klasyczną sałatę masłową zaczyna się w maju/czerwcu. I teraz jest najlepsza.
Sałata jak inne zielone liściaste warzywa jest bardzo korzystna dla cery, szczupłej sylwetki i układu odpornościowego.
Lubicie?
Ja bardzo. Najbardziej w wersji z sosem winegret. Po prostu.
Ale chętnie też w sałatce z tuńczykiem, czy jakimś serem bądź jajkiem.
Zielony groszek
Zielony groszek to świetne źródło białka (jedno z najbardziej wartościowych wśród źródeł roślinnych).
Sezon na zielony groszek trwa krótko (do lipca).
Jest niskokaloryczny więc to znowu dobra opcja dla osób się odchudzających.
UWAGA po sezonie – groszek dostępny w puszkach traci nawet do 90 procent wartości więc nie warto za bardzo go jeść.
Kapusta
Dostępna jest przez cały rok, ale właśnie teraz pojawia się już świeżutka, młoda. A ponieważ to jedno z najbardziej wartościowych warzyw – uznałam, że nie pominę jej przy publikowaniu infografik w odniesieniu do kalendarza sezonowości.
Ściąga zdrowych zakupów
Wygodna, w tabelkach – ułatwi Ci dbanie o różnorodność i równowagę kwasowo-zasadową. Na zdrowie <3
Moje książki teraz jako ebooki w formacie pdf:
Źródła:
zdj. pixabay
„Czy wiesz, co jesz?” Siegfried Schlett
„Dieta odżywcza” Mateusz Żłobiński
0 komentarzy