„Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole” to oczywiście książka o gotowaniu.

Powstała jako odpowiedź na Wasze maile, komentarze, w których niejednokrotnie pojawiały się pytania „co i jak gotować?”, „skąd czerpać przepisy?”, „jak gotować alkalicznie?”, „jak jeść po oczyszczaniu?”.

I oto jest… tylko o gotowaniu alkalicznym, bo z gotowaniem potraw zakwaszających nikt z nas nie ma problemu 😉

Jeszcze nie miałam jej w rękach, choć sama bardzo czekam.

Premiera 11 kwietnia 2017 roku. ALE jest już dostępna w przedsprzedaży w Empiku:

http://m.empik.com/alkaliczne-gotowanie-sokolowska-beata-skorupska-edyta,p1137421597,ksiazka-p

PRZEPISY:

zdrowe i proste

z produktów powszechnie dostępnych

wykorzystujące składniki najbardziej wartościowe odżywczo

ułożone w bardzo praktyczny sposób (widoczny w spisie treści), który ułatwia nam wykorzystanie produktu, jaki akurat mamy w kuchni lub na jaki mamy ochotę.

PONADTO:

tabela sezonowości produktów w Polsce, tabela sposobu i terminu przechowywania produktów  by zachowały świeżość, najważniejsze zasady zdrowego odżywiania, wskazówki dotyczące gotowania oraz jak wykorzystać resztki

PIĘKNE ZDJĘCIA, których autorką jest Edyta Skorupska, będąca też współautorką książki. Bez Edyty tej książki by nie było.