SKŁADNIKI:
- 2/3 szklanki kaszy jaglanej
- 1/2 łyżeczki ziaren kminku
- por
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- kurkuma
- tymianek suszony
- pieprz
- imbir suszony
- bazylia suszona
- majeranek
- chili w proszku
- lubczyk suszony
- nać selera
- nać pietruszki
- korzeń pietruszki
- marchew
- 1/2 korzenia selera
- 2 ziemniaki
- sól
Wykonanie:
Kaszę jaglaną namoczyć, wypłukać i gotować w 2-3 l wody z kminkiem.
Dodać pora pokrojonego w talarki, pokrojoną cebulę i zmiażdżone ząbki czosnku.
Dodać liście laurowe i ziele angielskie.
Dodac po szczypcie zioła i przyprawy: kurkumę, tymianek, pieprz, imbir, bazylię, majeranek, chili, lubczyk.
Dodać zgniecione w dłoni nać selera i pietruszki.
Dodać starte na jarzynce: pietruszkę, marchew, seler oraz ziemniaki w kostkę.
Dosolić do smaku.
Mam na imię Beata. Jestem psychologiem holistycznym i terapeutką. Pasjonuję się zdrowym, świadomym życiem i rozwojem wewnętrznym i duchowym. A szczególnie zmianą emocji, przekonań i świadomości. Piszę o tym, co pomogło mi uwolnić ograniczenia, pokochać siebie, odzyskać sens i równowagę w życiu. Wierzę, że to pomoże też Tobie. 
Ile czasu gotowac po dodaniu ziemniaka? Czy kasza to przeżyje?;)
Kasza przeżyje. Do miękkości 😉
Witam. Czy mogę użyć innej kaszy?
Alkalizujące są jaglana, gryczana i komosa ryżowa. Ale jeśli chodzi o oczyszczanie to każda monodieta w oparciu o jedną potrawę warzywną lub roślinną (kasz też z roślin) będzie ok.
Czy zupę z kaszy jaglanej jeść tylko w fazie przygotowawczej czy można też w fazie właściwej? I w jednym z przepisów była oliwa z oliwek. Czy jest dozwolona, ewentualnie olej lniany?
W fazie właściwej wyłącznie produkty opisane w poście o detoksie: http://alkalicznystylzycia.blogspot.com/2015/03/detoks-odkwaszanie-organizmu-dieta.html
Oliwa z oliwek lub olej lniany w trakcie postu też nie są dozwolone. W którym to przepisie było? Może było zaznaczone przy przepisie, że w poście bez tłuszczu?