Pyszny, prosty przepis na szparagi. Polecam.

Przy okazji – jeśli chodzi o płatki drożdżowe użyte w przepisie – bardzo często ich używam, choć nigdy jeszcze o nich nie pisałam. Świetnie sprawdzają się do posypywania sałatek, można je też dodać do sosów, dipów, dressingów, past podobnych do tej w przepisie czy past do kanapek lub po prostu posypać nimi kanapkę albo spaghetti z warzywami czy też pieczone bądź grillowane warzywa.

Osobiście uwielbiam ich smak i polecam wypróbować bo jeśli komuś podpasuje to będzie to znaczne wzbogacenie w kuchni.

Są bogate w białko, bardzo odżywcze i zawierają witaminy z grupy B oraz wiele minerałów, m.in cynk, żelazo, wapń, magnez, cynk, selen, mangan, chrom, miedź.

Kiedyś specjalnie takie płatki przywoziłam z Czech. Od jakiegoś czasu są dostępne w internecie u nas. Od samego początku kupuję płatki dwóch firm – Country Life lub Provita. Ale widziałam, że w internecie pojawiły się też inne firmy. Koszt 150g płatków (są lekkie, więc to całkiem spore opakowanie) to około 10zł.

Moje książki teraz jako ebooki w formacie pdf: