Pyszne kotlety z cukinii

utworzone przez | 26 września 2018 | PRZEPISY, ZDROWE CIAŁO | 5 Komentarze

Te kotlety z cukinii, a właściwie kotleciki są pyszne i myślę, że mało kogo mogą nie zachwycić. Więc podaję przepis, a jeśli zrobicie – dajcie znać w komentarzu. Ciekawa jestem czy Wam też tak bardzo posmakują.

SKŁADNIKI:

2 cukinie pokrojone w drobną kosteczkę

2 szklanki (po ugotowaniu) kaszy gryczanej niepalonej

pęczek szczypiorku pokrojony

2 jajka

2 średnie cebule pokrojone w drobną kosteczkę

3 ząbki czosnku pokrojone w drobną kosteczkę

3-4 plastry sera koziego pokrojone w kostkę (ser taki jak żółty w plastrach – zobacz na zdjęciu)

1 pełna łyżeczka kurkumy

sól morska do smaku

pieprz do smaku

szczypta chili

mieszanka ziół włoskich lub innych do smaku

łyżka oliwy z oliwek

 

WYKONANIE:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce (najlepiej ręką). Smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym.

UWAGA!!! Porcje muszą być niewielkie bo większe po prostu rozpadłyby się na patelni. W kotletach nie ma żadnej mąki, płatków itp. a składniki są nie zmielone ale posiekane. Te na zdjęciu mają nie więcej niż 3-4 cm średnicy (nakładane dużą łyżką).

Podawać z dowolną sałatką.

Smacznego 🙂

 

Ściąga zdrowych zakupów

Wygodna, w tabelkach – ułatwi Ci dbanie o różnorodność i równowagę kwasowo-zasadową. Na zdrowie <3

 

Moje książki teraz jako ebooki w formacie pdf:

 

5 komentarzy

  1. oliwia.pie

    kotleciki w takim wydaniu wyglądają bardzo smakowicie. Z pewnością wypróbuje ten przepis. Jak będa pyszne to często będą gościły na moim stole.

    Odpowiedz
  2. mateeuszz

    Przygotowałam według przepisu i moi krytycy w postaci rodziny wydali wyrok: przepyszne. Smakowało wszystkim, co mnie cieszy.

    Odpowiedz
  3. syllwiusia

    pychota kotlety. Takich jeszcze nie jadłam, ale jutro spróbuję usmażyć takie. Mam nadzieję, że rodzinie posmakują. Dziękuje za przepis.

    Odpowiedz
  4. magdziula

    Wyśmienite! Posmakowało tak bardzo, że takie kotleciki będą często przygotowane. Bliskim również smakowało.

    Odpowiedz
  5. magdziula

    Wyśmienite! Niedawno te kotleciki zagościły na moim stole, a krytycy kulinarni w postaci rodziny byli zachwycenia smakiem.

    Odpowiedz

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

O mnie

Mam na imię Beata. Jestem psychologiem holistycznym i terapeutką. Pasjonuję się zdrowym, świadomym życiem i rozwojem wewnętrznym i duchowym. A szczególnie zmianą emocji, przekonań i świadomości. Piszę o tym, co pomogło mi uwolnić ograniczenia, pokochać siebie, odzyskać sens i równowagę w życiu. Wierzę, że to pomoże też Tobie. Czytaj dalej moją historię

psycholog online





Kup przewodnik o oczyszczaniu