Zdrowa dieta musi być urozmaicona Zdrowa dieta to duża różnorodność. Choć to takie oczywiste to mamy tendencję do monotonii. Może przyzwyczajenie, może wygoda, może nawyki do kupowania tych samych produktów wzmacniane zwłaszcza zimą, kiedy sezon nie sprzyja...
Jak wykorzystać resztki w kuchni?
Dla wielu osób jest to sztuka by zagospodarować to, co zostaje w lodówce. Pomysły z książki "Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole" (str. 250-252), które mam nadzieję zainspirują Was do tego by szybko coś z resztek przyrządzić (w końcu to półprodukt). Jak...
30 produktów o najsilniejszym działaniu odmładzającym – antyoksydanty w żywności.
Kiedy myślimy o najlepszym dbaniu o siebie, to w zakresie żywności wszystko kręci się wokół najlepszych wyborów. To, że mamy mnóstwo wszystkiego każdy wie. Ale wszystkiego zjeść się nie da, a jedne produkty są bardziej wartościowe niż inne. Tym razem skupimy się na...
Książka Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole
"Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole" to oczywiście książka o gotowaniu. Powstała jako odpowiedź na Wasze maile, komentarze, w których niejednokrotnie pojawiały się pytania "co i jak gotować?", "skąd czerpać przepisy?", "jak...
Grejpfrut – 10 cennych właściwości
Grejpfrut - to co powoduje, że ma tyle cennych dla nas właściwości wynika z bogactwa substancji odżywczych. Owoce o różowym miąższu zawierają likopen. W grejpfrucie znajdziemy dużo witaminy C, witaminę A, B1, B2, B6, kwas foliowy...
Dieta alkaliczna poparta przez badania naukowców brytyjskich
Dieta alkaliczna oznacza najprościej zachowanie odpowiednich proporcji w odżywianiu (ilość produktów zasadotwórczych do zakwaszających). Zadbamy o równowagę kwasowo-zasadową organizmu, inaczej o nasze ZDROWIE, jeśli ta proporcja będzie 80/20 (najmniej 70/30). Czyli...
Zdrowe odżywianie – 10 korzyści z jedzenia dyni
Nie jadamy dyni za często, a szkoda bo jest bardzo lekkostrawna i bogata w składniki odżywcze. Zdrowe odżywianie staje się proste kiedy pamiętamy o wartościowych produktach jak np. dynia. Bardzo dobra dla osób mających wrażliwy...
Najnowsza piramida zdrowia to teraz piramida alkaliczna? Prawie, bo jeszcze czegoś jej brakuje!
Oczom nie wierzyłam, kiedy w wydaniu specjalnym Newsweeka natknęłam się na najnowszą piramidę zdrowia. To już prawie piramida alkaliczna, choć jeszcze trochę jej brakuje. Ale i tak ucieszyłam się, że specjaliści wreszcie zaczęli proponować coś rozsądnego. Co...
3 posiłki dziennie – dlaczego dieta 5 posiłków dziennie nam nie służy
Nie wiem na ile wszyscy, którzy czytali moją książkę "Alkaliczny styl życia" wychwycili fragment dotyczący ilości posiłków (ze str. 128, 129): "Zjedzenie czegoś przed czasem, jaki jest potrzebny do całkowitego strawienia posiłku, zaburzy trwający proces trawienia,...